令和のドリアってこんなことになってるんですネ……ドリア専門店「神戸元町ドリア」に行ってみた - (Page.1/12)
ドリアとは、Wikipediaによると「ピラフなど米飯の上にベシャメルソース(クリームソース)をかけてオーブンで焼いた料理」とのこと。
ファミレスや洋食店に行くと1種類か2種類くらいはメニューにあり、たまに食べるとしっかりおいしい。だけど主役を飾るほどではなく、あると嬉しい名脇役。
個人的にはそんなイメージを持っていました。
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