フードアナリストでもある筆者のフィールドワークのひとつが、新商品の売り場ウォッチング。2026年の春夏期で見えたことが、アジア・エスニック系フードが豊作なことです。このトレンドを、実食レビューとともに解説します。

今期はお茶以外のアジア・エスニック系の新作がアツい

以前からアジア・エスニック系フードはちらほら出てきているのですが、今期は数が多いうえに個性派が目立つんですよね。で、近年の代表的な傾向は『ゴンチャ』の影響か、フレーバーティーが中心だった印象です。