家系総本山・吉村家の「家系皆伝」! 正統「家系ラーメン」技術継承店の杉田家に行ってみた / 他 - (Page.1/12)
いわゆる「家系ラーメン」の元祖として知られる横浜の「吉村家」。筆者は、移転前に「聖地巡礼」したことはあるのだが、移転後はまだ未訪問だったりする。
その家系総本山 吉村家のHPには、
直系店舗のご案内
http://ieke1.com/source/yosimuraya/chokei.html
なるページが。
5つの店舗名が並び、その筆頭に記載されているのが「杉田家」。
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