うにクリームがとろ～りからむ！ レンチンで名店ラ・ベットラの味がすぐできる感動……！

エスビー食品から、東京・銀座「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ・落合務氏監修のパスタソース「予約でいっぱいの店 THE PREMIUM うにのクリームソース」が、2025年8月11日（月）に登場。

筆者は発売に先駆けた「予約でいっぱいの店 THE PREMIUM新製品発表会」に参加。商品の特長や“おいしく仕上げるコツ”をご紹介します。