カオマンガイの良さって、絶妙な柔らかさだと思うんですよね。あくまで個人的な感想だけど。鶏肉とライスが一体化できるくらいの柔らかさが、美味しさの重要ポイントだと思うんだよね。もちろん、優しくて繊細なテイストも魅力なんだけど。

カオマンガイ欲を満たすため「トーキョーカオマンガイ食堂」へ

なんか本格的なうんまいカオマンガイが食べたい！ なんかムショーにカオマンガイが食べたい！ というカオマンガイ欲がバイブスぶち上がるほど高まってきたので、欲求を満たすために「トーキョーカオマンガイ食堂」(東京都台東区浅草7-2-7)に行った。