老若男女問わず、様々な世代から愛されている日本酒。昨年12月には、「日本の伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、日本酒は日本を代表する食文化として、国内外からの注目度も高まっている。

そんな日本酒の世界一を決める品評会が「SAKE COMPETITION」。前回の記事では、5月に行われた審査の模様をお届けした。
前回の記事はこちら：https://getnews.jp/archives/3623056